6, 7 et 8 avril 2021 Centre de Congrès - Lyon - France Salon Interprofessionnel du Froid et de ses Applications

Un événement co-organisé par

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06 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Quid de la responsabilité du bureau d’études, du frigoriste, du client final ou du fabricant ?

- Contrats d'assurance : les risques et responsabilités encourus dans les métiers du froid (Assurfoid) (CNEFIC)
- L’expertise judiciaire et son déroulement :
- Pourquoi une expertise Judiciaire?
- L’expertise en matière civile,
- Les expertises amiables et les médiations,
- Qui est l’Expert de Justice,
- Le serment de l’Expert de Justice,
- Attitude devant une expertise
- Attitude avant une expertise,
- Qui sont les acteurs d’une expertise en référé et leur rôle ?
- Attitude pendant une expertise judiciaire,
- Déroulement d’une expertise judiciaire
- L’Expert peut-il se faire aider?
- La fin d’une mission d’expertise judiciaire,
- Que se passe-t-il après l’Expertise judiciaire?

Conférence animée par Laurent MAROIS, PERIFEM

Intervenants

06 avril 2021

Conférence thématique

Salle Gratte-ciel

Réduction des consommations d’énergie : qu’impose le nouveau décret Tertiaire ?

-- Quels types et actions d’économie d’énergie sont concernés ?
-- Quels types de bâtiments ?
-- Quels objectifs d’économies d’énergie sont visés ?
-- Comment la déclaration des consommations sera réalisée ?
-- Quels contrôles et sanctions ?

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

A2L : Le froid commercial de demain vu par Emerson au travers de son expertise de compressoriste et de concepteur de groupes de condensation

EMERSON COMMERCIAL AND RESIDENTIAL SOLUTIONS

Notre industrie de la réfrigération, de la climatisation et du chauffage sont en effervescence depuis l'annonce de la qualification des fluides HFO de la catégorie A2L dont le GWP est inférieur à 150.
L'utilisation de réfrigérants « HFO purs » a pour conséquence une re-conception de la partie mécanique des compresseurs. En effet, le pouvoir diluant de ces familles de fluides est supérieur à celui des HFC et leur température de fin de compression plus élevées ont des conséquences bénéfiques ou potentiellement néfastes sur le système. Nos ingénieurs vous décortiqueront ces travaux au travers d’animations 3D et de nombreux graphiques et vous donneront les clefs de la bonne conduite d’une installation de réfrigération ou climatisation conçue en fluide A2L. Compresseurs, groupes de condensation, centrales, chillers et roof-top seront au centre de nos propos.

Intervenants

06 avril 2021

Conférence plénière

Salle Bellecour

Changement climatique, quand le monde change, les acteurs du froid doivent eux aussi s’adapter !

Quelle transition énergétique pour répondre aux défis du changement climatique ?
Les vagues de chaleur qui marquent nos étés sont un des signes visibles du réchauffement climatique. Ces événements ont fait, et font encore, sortir les professionnels du Froid de leurs schémas de fonctionnement traditionnels pour qu’ils puissent assurer la pérennité des installations et réinventer celles de demain. Pertes de marchandises, tensions RH, perte d’exploitation, quelle prise en charge par les assurances ... Les dommages collatéraux à un mauvais dimensionnement sont multiples.
La prise de conscience et le rôle à jouer des industriels sont déterminants, les forçant ainsi à s’adapter face aux changements climatiques que nous traversons. Les fabricants, bureaux d’études et installateurs sont en première ligne.
L’enjeu aujourd’hui est de revoir nos installations…
Quels référentiels et quelles forces en présence faut-il invoquer pour se prémunir au mieux de ces incidents ? Comment sécuriser les installations pour s’adapter au mieux aux changements climatiques et leurs impacts ?

Animateur

Intervenants

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Comment sera le supermarché de demain ?

FROST-TROL SA

Nous vivons, depuis ces dernières années, des changements sociaux récurrents qui impactent les projections sur les tendances économiques et sociales de demain. Les entreprises doivent donc être de plus en plus réactives et analytiques afin de continuer à innover et à apporter une valeur a joutée à leurs clients. Force est de constater que le retail, tel que nous le connaissons aujourd’hui, connaitra une évolution transversale pour s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation et, par extension, aux technologies associées à ces changements. Chez Frost-Trol, nous travaillons déjà à la réfrigération de demain et mettons en place les clés pour maintenir une position de leader en innovation et développement.

Intervenant

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

CO2 dans les climats chauds : les nouvelles solutions !

EPTA FRANCE

Les nouvelles technologies d’Epta pour faire fonctionner des systèmes CO2 transcritiques à toutes les latitudes (> à 40°C) sur des systèmes non booster.

Intervenant

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Climalife - Honeywell| Quelle installation choisir pour une mise en œuvre simple et éco-responsable?

DEHON SERVICE SAS - CLIMALIFE, HONEYWELL FLUORINE PRODUCTS EUROPE BV

Les évolutions technologiques des dernières années permettent aux installateurs de concevoir de nouveaux systèmes thermodynamiques plus vertueux en adéquation avec les préoccupations des utilisateurs finaux. Découvrez le modèle d'eco-efficacité validé par le Cemafroid pour analyser l'impact du système sur le cycle de vie,  préconiser la solution clé en main et devenir un acteur eco-responsable.

Intervenants

06 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Comment réaliser des économies d'énergie grâce au système de recupération de chaleur et au programme CEE ?

- La formation des installateurs sur la récupération de chaleur : premier axe de développement de performance
- Quelle utilisation de la HP flottante ?
- CEE à l’heure des contrôles : Retour d’expérience, nouveaux textes réglementaires, des contrôles par qui ?
- Générer des économies d’énergie grâce au programme CEE : Exemple de CLIM’ECO
-Récupération de chaleur : entre dimensionnement , engagement énergétique et subvention CEE, quelles sont les étapes clés ?
- Récupérer la chaleur fatale des installations frigorifique ne signifie pas : produire du froid pour récupérer de la chaleur : les pièges à éviter depuis la conception
- Calorifugeage: comment limiter les pertes d'énergie tout en garantissant une installation plus économique et durable ?

Animateur

Intervenants

  • Eric DEVIN

    - Délgué Général, Directeur du programme CLIM'ECO - ASSOCIATION FRANCAISE DU FROID (AFF)
  • Julien DUPRE

    - Responsable efficacité énergétique et environnementale - Engie Solutions
  • Antoine POIRIER

    - Chargé d'affaires - ECONOMIE D'ENERGIE
  • Cyril GAMBIN

    - Directeur technique - Armacell France
  • Nabil ABID

    - General Manager - ABN Engineering & Consulting

06 avril 2021

Conférence thématique

Logistique : quelles problématiques engendrent les entrepôts XXL et comment y remédier ?

-- Acoustique et déplacement d’air, bruit des évaporateurs, quel risque sur le personnel ?
-- Comment optimiser les parcs logistiques XXL avec des installations de fortes puissances ?
-- Faut-il revoir la conception globale du bâtiment : isolation, hauteur du bâtiment, diffusion d’air, filtration d’air…
- Digitalisation des entrepôts : l’avenir de la logistique
-- Quelles solutions ?

Animateur

Intervenants

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Paramétrer ses alarmes et gérer ses installations frigorifiques à distance grâce à une solution connectée

MATELEX

Intervenant

06 avril 2021

Conférence thématique

Salle Gratte-ciel

Hydrocarbures (HC) : nouvelles stars des installations en GMS et dans l’industrie ?

-- R290, le seul fluide qui s’impose ? Pourquoi le propane en GMS ?
-- Quelles sont les technologies utilisées ?
-- Quelle sécurité mettre en place ? Analyse de risque, règlementation spécifique
-- Y a-t-il une limite de charges par rapport aux nouvelles règlementations ?
-- Les chillers : quel apport ?
-- Retour d’expérience sur plusieurs magasins installés en « Full Intégral »
-- Chiller Propane : risques et enjeux

Intervenants

  • Lionel BONNEFOND

    - Membre de la Commission Reglementation/Sécurité/Environnement - SNEFCCA, CLAUGER
  • David BOSC

    - Membre de la Commission Réglementation / Sécurité / Environnement - SNEFCCA
  • Claude ALBERT

    - Formateur, Vice-président des compagnons de la chaîne - Engie Solutions / Institut Formation Froid GDF Suez
  • Sébastien DANIERE

    - Directeur technique - EPTA France
  • Morgan MUNCH

    - Directeur Adjoint d’Activités Comptes Nationaux et Supports - Axima Réfrigération France ENGIE Solutions - BU Industries

06 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Fluides Frigorigènes : Ensemble vers une transition pérenne et durable

GAZECHIM FROID

Rappel des enjeux de la F-gas pour la filière, présentation des nouveaux fluides A2L et leur application, présentation d’une étude sur un panel étendu de configuration

Intervenant

06 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Suivi de maintenance et mesure énergétique : comment la mesure-t-on ? Avec quels outils et pour quelle analyse ?

- Comment s’engager au niveau du client à lui fournir des résultats ?
- Service et maintenance 4.0 : quand la digitalisation devient l’alliée de vos interventions
- Les Données améliorent l’expertise et la confiance. Quel outil choisir ?
- La mesure énergétique dans l'industrie : mise en oeuvre et financement

Intervenants

Animateur

  • Brice TREMEAC

    - Enseignant-Chercheur, Directeur du Lafset (laboratoire du froid, des systèmes énergétiques et thermiques), - CNAM - Lafset - IFFI

07 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

A2L : que peut-on faire ou pas ?

-- Quelle sécurité mettre en place pour assurer un bon fonctionnement et le respect des réglementations ?
-- Le métier de la réfrigération et de la climatisation est en perpétuelle évolution. C'est un des métiers les plus techniques dont l'utilité n'est plus à démontrer. Quelle que soit l'application, les fluides A2L sont plus respectueux de l'environnement et permettent de couvrir l'ensemble des plages de températures avec une mise en oeuvre simple simple selon les règles de l'art.
-- A2L face à la DESP et l’EN378, quelle limite de charge ?
-- Analyse de risque : une obligation
-- Réduction de charge : comment tenir la performance énergétique ?
- Nouvelle technologie des échangeurs (micro canaux…)
- Régulation
- A2L et réglementation

Intervenants

Animateur

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

PANASONIC : des solutions CO2 pour toutes vos applications de réfrigération

PANASONIC

Panasonic innove toujours plus et apporte le meilleur de la technologie CO2 transcritique. Nous étoffons notre gamme avec une nouvelle solution d’une puissance de 8kW en froid positif, compacte et silencieuse. Cette unité est idéale pour les chambres froides et meubles réfrigérés dans les surfaces commerciales, les stations-service et la restauration. Toujours dans le but d’augmenter la performance énergétique des installations, la récupération de chaleur est disponible de série sur nos unités.

Intervenants

07 avril 2021

Conférence thématique

Salle Gratte-ciel

RE2020 : révolution verte pour le génie climatique ?

A la veille de son application, les contours de la RE2020 se précisent, laissant apparaître une place de choix pour le confort d’été. En quoi la notion de climatisation « fictive » pourrait-elle être la « green card » des DRV et autres systèmes de climatisation performants dans les bâtiments neufs ? Jusqu’à quel point cette nouvelle réglementation pourrait-elle bouleverser le génie climatique ? La révolution verte est-elle sur le point d’exploser ?

Animatrice : Anne-Sophie TARDY

Animateur

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Récupération de chaleur dans l'industrie agro : une usine de transformation alimentaire. Présentation par le frigoriste du processus de raccordement et des gains générés.

RIDEL ENERGY SAS

07 avril 2021

Conférence plénière

Salle Bellecour

Au-delà de la F-GAS, comment concilier l’ensemble des règlementations à respecter en faisant le bon choix d’installation ?

- Un pacte vert pour l’Europe : enjeux pour la filière du froid et de la climatisation
-- Installation, nouveaux fluides, sécurité, performance : à quelles normes se reporter ?
-- Règlementation européenne Eco-design : quelles contraintes de performance énergétique pour être mis sur le marché ?
-- Etat des lieux : quelles sont les contraintes règlementaires actuelles ?
-- Révision à venir et interdiction entrant en vigueur avec le nouveau pallié de réduction
-- Jeu de dupes : entre vision optimiste de l’UE et critiques des ONG…
-- La future taxe est-elle toujours d’actualité ?
-- HFC /HFO : de quoi parle-t-on aujourd’hui ? Quelle est la règlementation ?
-- Risques et impacts des imports illégaux de HFC

Intervenants

Animateur

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Tout savoir sur les installations durables au CO2 

ADVANSOR A/S

Retour d’experience de la premiere installation disposant de la solution combinée Ejecteurs (haute pression et liquide) :
Presentation de l’installation
Retour terrain des performances
Analyse du fonctionnement, correction et optimisation
Bilan

Intervenants

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Eviter l’obsolescence des installations : les solutions de rétrofit aux plus faible GWP du marché

FRAMACOLD

Le monde d’après c’est le monde d’aujourd’hui avec de nouvelles habitudes. Dès à présent, faire le choix d’un rétrofit performant et pérenne est essentiel pour satisfaire vos clients, réduire la consommation d’énergie et éviter la destruction d’installations encore fonctionnelles.
-- Rétrofit des installations R404A par le RS-51, réfrigérants non-inflammable (A1)/GWP de 749 (AR4)

-- Rétrofit des installations R410A par le RS-53, réfrigérant A1 (non inflammable)/ sans ODP/GWP de 979.

Intervenant

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Les économies d’énergie, moteur de performance énergétique.

ECONOMIE D'ENERGIE

Les économies d'énergies sont désormais au cœur du programme de relance de l'Etat et de l'UE. Mais pour pouvoir atteindre les objectifs fixés, les fabricants doivent innover constamment afin de proposer du matériel plus performant énergétiquement, répondant aux attentes du marché ou de la réglementation. Les objets de motivation sont nombreux : éthiques, législatifs, financiers..., pourtant le matériel performant à un coût, et Il convient alors souvent de se tourner vers des aides financières.

Intervenants

07 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Changements climatiques durables : comment adapter techniquement les installations frigorifiques au CO2 ?

-- Quels sont les pré-requis et les dispositions techniques ?
-- Quelles différences de technologies pour quelle formation ?
-- Une maintenance plus facile ? Une meilleure fiabilité ? sous quelles conditions ?
-- Comment allier la performance énergétique et la sécurisation des installations ?
- Surdimensionner pour supporter les fortes chaleurs et assurer le bon fonctionnement d’une installation et de l’exploitation ? Ou maintenir une sobriété énergétique ?
-- Comment faire évoluer les normes des installations, les calculs, les référentiels pour que les installations de demain résistent mieux à leur environnement ?
-- Retours d’expérience d’applications agroalimentaires et industrielles : Patinoire, Process industriel, refroidissement à -35°C

Animateurs

Intervenant

07 avril 2021

Atelier exposant

Espace Ateliers

Climalife - Exxon Mobil | Quel est l'impact du couple Fluide Frigorigène - Huile frigorifique sur l’efficacité énergétique de vos installations ?

MOBIL, DEHON SERVICE SAS - CLIMALIFE

Les gains en efficacité énergétique sont aujourd’hui des enjeux prioritaires pour demain. Avec l’apparition et la mise en œuvre de nouvelles technologies de fluides (HFO, mélanges HFO, Hydrocarbures, CO2), les producteurs ont développés de nouvelles formulations d’huiles frigorifiques pour répondre aux enjeux techniques de ces molécules, tout en prenant en compte les préoccupations des utilisateurs finaux.
Quelles couples huile/fluide sont aujourd’hui les plus adaptés et contribuent à l’efficacité énergétique de vos installations ? Comment appréhender la forte solubilité de ces nouvelles solutions, et quels gains pouvons-nous espérer obtenir ? (Durée de vie accrue du compresseur, économies d’énergies, amélioration de la productivité, meilleurs échanges thermiques ..). Climalife et Exxon Mobil vous proposent un éclairage sur le sujet et une découverte de réalisations sur le terrain au travers de cas concrets.

Intervenants

07 avril 2021

Atelier exposant

Utilisations des réfrigérants A2L, présentation de la méthode de calculs de charge et d’analyse de risques

WESTFALEN FRANCE

- Rappel des échéances de la F-GAS - Solutions Westfalen - Méthode et outil de calculs de charge - Analyse de risques

Intervenant

07 avril 2021

Atelier exposant

GENERAL, votre partenaire climatisation

ATLANTIC

08 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Tendances de demain sur les moyennes et petites surfaces

-- Plug and play pour des meubles autonomes, groupes séparés en détente directe, système centralisé avec un chiller ou groupe 3 en un ? Que choisir ?
-- L'augmentation de la population terrestre a des conséquences environnementales qui impose des limitations ou des évolutions dans les métiers du froid et de la climatisation. Une des incidences est le changement de vision et de conception des systèmes pour être le moins impactant possible. A quoi ressemblera une installation frigorifique demain, comment adapter les besoins à l'application concernée et avec quel fluide ?
-- Réseau de magasins Carrefour PROXIMITE FRANCE, Retrofit R 448-R449, Groupe logés R290, Groupe à distance CO2, CCTP et AO centrales frigorifiques, TCO
-- Solutions CO2 pour les petites et moyennes surfaces commerciales
-- Moyennes et petites surfaces avec systèmes décentralisés : Retour d’expérience & Particularité
-- De par notre vécu et nos contacts réguliers auprès des clients utilisateurs, Emerson présentera les architectures de réfrigération de demain avec les différentes solutions qui les composent. Les systèmes décentralisés seront plus particulièrement étudiés parce qu’ils répondent au mieux aux attentes des magasins de proximité qui recherchent davantage de flexibilité, de sécurité de la production de froid et des coûts toujours plus maitrisés. Ces solutions se déclinent désormais avec différents fluides à très bas GWP comme le CO2, les fluides A2L et le propane dans le respect des prochaines échéances réglementaires environnementales. Elles s’adaptent pleinement au développement rapide des supermarchés péri-urbains et des magasins de centre-ville où les contraintes environnementales (acoustiques, encombrement) sont fortes.

Intervenants

Animateur

08 avril 2021

Conférence thématique

Salle Gratte-ciel

Froid industriel : l’ammoniac versus CO2 et hydrocarbures, que choisir?

-- Vers des systèmes plus fractionnés ?
-- Qu’est ce qui oriente ces choix ?
-- Quels avantages et inconvénients ?
-- Initiatives et réalisations d’installations aux hydrocarbures dans l’industrie
-- Quelles problématiques liées à la règlementation ?

Intervenants

08 avril 2021

Atelier exposant

Renforcez la longévité de vos réseaux froids : solutions d’isolation pour une meilleure efficacité et durabilité.

Technique

ARMACELL FRANCE SA

Caractéristiques d’une isolation thermique idéale.
L’importance d’une mise en œuvre impeccable.
La clé du succès: démonstration et techniques de pose indispensables pour assurer la fiabilité complète du système.
Cas pratique : mise en œuvre d’une solution d’isolation technique pré-revêtue d’aluminium adaptée et certifiée pour utilisation en application agroalimentaire et vitivinicole.

Intervenants

08 avril 2021

Conférence plénière

Salle Bellecour

Empreinte environnementale ou efficacité des installations : comment trouver le bon équilibre ?

--Certains détenteurs d'installations de froid choisissent des solutions dites 'pérennes' sans pour autant avoir la vision globale de l'impact environnemental de leur choix.
--Les paramètres qui définissent l'impact environnemental réel d'un système de production de froid sont en réalité multiples, et le choix d'un fluide frigorigène pour son GWP bas ne suffit pas a prévoir le niveau de pollution du système dans sa durée de vie.
--Une approche basée sur 2 exemples (groupe de condensation en petite surface de vente et chillers MT en réfrigération industrielle) permettront de mettre en avant, entre autres, les effets de l’efficacité énergétique et de la fiabilité des architectures de froid.
--ICCEE, promouvoir l’efficacité énergétique dans le secteur agroalimentaire grâce à un projet d’innovation européen
Performance, environnement, sécurité, coût… comment choisir le bon fluide ?
-- Comment allier performance énergétique et installation performante ?
-- Les HFC ont-ils encore leur place ?
-- Le fluide universel existe-t-il ?
-- Sobriété énergétique, diminution de l’empreinte carbone... comment y arriver ?
-- Quelle formation du personnel du personnel ?
-- Comment raisonner en coût complet et ROI, analyser les risques dans leur globalité ?
-- Sobriété énergétique, diminution de l’empreinte carbone... comment y arriver ?

Animateur

Intervenants

08 avril 2021

Conférence thématique

Salle Bellecour

Qualité et filtration de l’air dans le tertiaire et dans l’industrie : un nouvel enjeu pour les années à venir ?

-- VMC, RT 2020 : contexte règlementaire, obligations et bonnes pratiques
-- filtration industrielle : une bonne qualité de l’air dans les process industriels, comment l’obtenir ?
-- Retour d’expérience

Intervenant