Retrouvez les paroles d’experts de la réfrigération, exposants et partenaires du SIFA, à travers une série de vidéos et d’articles !
Entretien avec François LEMOINE, Responsable Commercial Réfrigération, Emerson France

Entretien avec François LEMOINE, Responsable Commercial Réfrigération, Emerson France

Depuis quelques années, le contexte réglementaire international est en pleine évolution dans la Réfrigération Commerciale et Industrielle avec un train d’avance en Europe via la nouvelle réglementation F-gaz.

Entretien avec Bernard Philippe, Délégué Général, de l’AFCE

Entretien avec Bernard Philippe, Délégué Général, de l’AFCE

Révision de la F-Gas 517/2014/UE Quel enjeu dès 2022 ?

Entretien avec Jean-Luc Carré, Président, Snefcca

Entretien avec Jean-Luc Carré, Président, Snefcca

Depuis la mise en place du règlement F-Gas en 2015, les entreprises des métiers du froid, de la cuisine professionnelle et des pompes à chaleur ont fourni des efforts conséquents dans la diminution progressive de l’utilisation des Gaz à Effet de Serre Fluorés et ont ainsi respecté le calendrier mis en place.

Entretien avec Nabil ABID, Gérant, ABN Engineering & Consulting

Entretien avec Nabil ABID, Gérant, ABN Engineering & Consulting

Les process de l’industrie agroalimentaire nécessitent des productions frigorifiques mais ont également : - Des besoins en chauffage - Des besoins en eau chaude : lavage, process, dégivrage, etc… - Des besoins en eau chaude sanitaire

Entretien avec Frédéric Le Bronnec, Atlantic Réfrigération Consulting

Entretien avec Frédéric Le Bronnec, Atlantic Réfrigération Consulting

Selon l’ADEME, la chaleur perdue par l’industrie en France représente un gisement de plus de 100 TWh, donc 60 %, à plus de 100°C. Les principaux secteurs concernés par ces pertes sont la chimie, la plasturgie, le papier, les métaux, mais aussi l’agroalimentaire.

Entretien avec Gaël Grenat, Director, Product Management & Marketing – Mechanical Systems, PROFROID

Entretien avec Gaël Grenat, Director, Product Management & Marketing – Mechanical Systems, PROFROID

De nombreux secteurs sont contraints d’innover pour répondre aux exigences légales et aux engagements environnementaux pris par l’Europe. Le domaine de la réfrigération est un exemple intéressant de transformation profonde visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Entretien avec Julien Dupré – Responsable Efficacité Énergétique et Environnementale – Axima Réfrigération France

Entretien avec Julien Dupré – Responsable Efficacité Énergétique et Environnementale – Axima Réfrigération France

Comment réaliser des économies d’énergie grâce aux systèmes de récupération de chaleur et au dispositif CEE ?

Entretien avec Dominique RICHARD, Directeur du développement, ENGIE Solutions

Entretien avec Dominique RICHARD, Directeur du développement, ENGIE Solutions

Au cours des 20 dernières années, la température moyenne est passée de 12.9° à 14 ° C, avec une accélération durant les 3 dernières années. Avec un accroissement des phénomènes extrêmes (record 25/07/2019 à Paris 42.6°)… Face à ce constat, nous sommes amenés à réagir, d’une part au niveau de la conception-réalisation des installations, mais également au niveau de la maintenance et dépannage du parc existant.

Entretien avec Pierre CUPIAL, Responsable Métiers – Chef de projet Technique et Concept, Carrefour Proximité

Entretien avec Pierre CUPIAL, Responsable Métiers – Chef de projet Technique et Concept, Carrefour Proximité

Carrefour Proximité est forte d’un réseau de 4000 magasins constitué principalement des enseignes EXPRESS, CITY et CONTACT, MONTAGNE, PROXI allant de 70 m² de surface de vente jusqu’à 1200 m². Nos magasins ont une moyenne de 40 ml de meuble froids. Les Fluides frigorigènes vont bien évidemment des HFC jusqu’au tout récent CO2 et Propane.

Entretien avec Michel LECARPENTIER, Directeur du développement, Le Réseau Froid de VINCI Energies

Entretien avec Michel LECARPENTIER, Directeur du développement, Le Réseau Froid de VINCI Energies

Refonte de la production de froid positif de l’usine Mer & Terroirs avec récupération de chaleur. Dans le cadre de la refonte de la production de froid positif de leur usine (chambres froides et ateliers de production), l’entreprise Mer & Terroirs, spécialisée dans la transformation de produits marins, a choisi Froid 14 Cotentin, entreprise du Réseau Froid de VINCI Energies pour la réalisation de ce projet.

Entretien avec Jérôme GOETZ, Président de la Commission Réglementation Sécurité Environnement, SNEFCCA

Entretien avec Jérôme GOETZ, Président de la Commission Réglementation Sécurité Environnement, SNEFCCA

2018, 2019, 2020, trois années de suite que les chiffres de consommation de fluides frigorigènes HFC en France font mieux que les impositions du phase down de la F-Gas. De quoi se réjouir. En effet l’objectif était une consommation maximale de 63% (en tonne équivalent CO2 de la période 2009-12) et la moyenne atteinte est de 43%, soit 20% de moins.

Entretien avec Climalife-Honeywell

Entretien avec Climalife-Honeywell

Certains détenteurs d’installations de froid choisissent des solutions dites ‘pérennes’ sans pour autant avoir la vision globale de l’impact environnemental de leur choix. Les paramètres qui définissent l’impact environnemental réel d’un système de production de froid sont en réalité multiples, et prendre sa décision uniquement sur la base du GWP d’un fluide frigorigène ne permet pas de minimiser les émissions de CO2 du système durant toute sa durée de vie.

Entretien avec Marc GERARDI, Président de la commission réfrigération / efficacité énergétique, Snefcca

Entretien avec Marc GERARDI, Président de la commission réfrigération / efficacité énergétique, Snefcca

L’efficacité énergétique est un enjeu actuel important pour tous les professionnels du secteur, avec une perspective d’avenir considérable. En effet, via une optimisation énergétique, elle permet de valoriser les compétences et les technicités des installateurs / mainteneurs ainsi que les investissements financiers, dans un contexte de transition écologique. D’ailleurs, quelques que soient les futures réglementations (environnementales, traitant de l’impact carbone, etc.), l’efficacité énergétique sera au cœur des thématiques. Il est donc important dès à présent de prendre en compte, voire de maitriser ce sujet.