Programme des conférences détaillé du SIFA 2025
30-sept, 10:00 - 11:30 : F-GAS III : Panorama à l’heure des fluides à Bas GWP en neuf ou en conversion
- Réglementation Européenne F-Gas ? Histoire, conséquences technologiques, bénéfices environnementaux
- Quelle est l’évolution du cadre réglementaire (de la F-Gas I (2006) à la F-Gas III (2024) ?
- Quels nouveaux impacts pour la filière de la réfrigération du conditionnement d’air et de la pompe à chaleur : fabricants, installateurs, mainteneurs et utilisateurs
30-sept, 11:40 - 12:45 : Fluides illégaux : risques techniques, humains, et pénaux
- Panorama du trafic, chiffres européens
- Danger de la pratique du mélange de fluides.
- Quelles actions mener (signalements, douanes, autorités) ?
- Risques techniques + pénaux
- Ex de sanctions européennes
30-sept, 14:30 - 15:30 : Pérennité des installations, entre confinement et reconversion
- Maintenance et confinement
Le confinement : comment anticiper et mettre en place une maintenance adaptée ?
- Reconversion : la bonne direction pour un froid durable et conforme
- Contexte : évolution réglementaire (F-Gas III) : Baisse des quotas F-Gas, nouvelles interdictions de fluides fluorés…
- Pourquoi et comment passer d’un fluide A1 à un fluide A2L à faible PRP ?
- Anticiper les pénuries de fluides et éviter des investissements lourds : comment ?
- Retours d’expérience sur l’intérêt du rétrofit.
30-sept, 14:30 - 15:30 : Cuisine : comment gérer l'obligation d'intégrer du matériel reconditionné ?
À l’heure où les exigences environnementales se renforcent, le secteur de la restauration collective doit s’adapter à une nouvelle contrainte réglementaire : l’obligation pour les marchés publics d’intégrer du matériel reconditionné dans la conception ou la rénovation des cuisines.
- Quels sont les équipements concernés ?
- Quelles solutions existent sur le marché ? Comment conjuguer performance, hygiène et sécurité dans un environnement aussi exigeant que la cuisine professionnelle ?
Une conférence pour tous les professionnels concernés par la transition écologique dans le domaine des équipements de cuisine pour de la restauration collective.
30-sept, 15:30 - 16:30 : Mettre en œuvre les inflammables en tertiaire et ERP pour la Clim et les pompes à chaleur (PAC)
L’intégration de fluides inflammables progresse dans les systèmes de climatisation et de pompes à chaleur, y compris en milieu tertiaire et ERP. Mais comment les intégrer en toute sécurité et conformité ? Cette conférence aborde les bonnes pratiques, les limites réglementaires et les solutions techniques pour réussir ces installations sensibles.
01-oct, 10:00 - 11:30 : F-Gas : comment anticiper échéances et obligations ?
- Disponibilité des fluides / Panorama des quotas, fluides visés, délais de mise en conformité.
- Nouvelles solutions possibles
- Accompagnement des entreprises : stratégies de gestion du risque et planification.
- Comment créer un climat de confiance avec les clients et les autorités ?
- Certification / attestation: ce qui est certain + échéances 2027 à 2029
01-oct, 11:30 - 12:30 : Session Pratique F-Gas
60 minutes d'échanges sous forme de questions/réponses.
01-oct, 10:00 - 11:20 : L’IA et l’IoT au service de l’efficacité énergétique : vers une gestion intelligente des installations frigorifiques
Grâce à l’IA et à l’IoT, les installations frigorifiques deviennent plus « intelligentes », communicantes, plus sûres et plus performantes. Surveillance en continu des performances, détection automatique des fuites de fluides frigorigènes, suivi du COP en temps réel, alertes préventives… Ces technologies permettent d’optimiser la consommation énergétique tout en réduisant les risques. Mais leur déploiement soulève aussi des questions juridiques : responsabilité en cas de défaillance, traitement des données collectées, conformité avec les cadres réglementaires. Cette conférence fera le point sur les innovations actuelles et les implications légales à anticiper pour tirer pleinement parti de ces outils.
01-oct, 14:00 - 15:20 : Gestion des risques : comment assurer la sécurité des installations ?
- Mise en œuvre des fluides « naturels » (propane R290, CO₂, ammoniac) : enjeux de formation, risques de surpression, inflammabilité.
- Calcul de charges
- Mesures compensatoires
- Quelles solutions ?
- Fluides, conception, accès, formation
- Cas des chillers au propane : avantages, limites, réglementation.
- Directives ATEX : atmosphères explosives, obligations spécifiques et retours d’expérience.
01-oct, 14:00 - 15:00 : Des questions sur votre avenir ? Venez échanger avec des professionnels inspirants
Les métiers du Froid, de la Cuisine professionnelle et du conditionnement d’air offrent de nombreuses perspectives de carrières, souvent méconnues des jeunes qui se forment à ces métiers. Cette conférence sera l’occasion d’expliciter ces possibilités, grâce au témoignage de professionnels qui évoluent dans le domaine.
01-oct, 15:30 - 16:00 : Session Pratique Gestion des risques
30 minutes d'échanges sous forme de questions/réponses.
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Cette opportunité vous permet d’intervenir aux côtés d’experts du secteur, de bénéficier d’une visibilité accrue avant et pendant l’événement, et d’accéder au fichier des participants ayant assisté à la conférence.
Un excellent levier pour valoriser votre expertise et capter de nouveaux contacts qualifiés !
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Offre réservée aux exposants du salon.
Les sessions pratiques ne sont pas ouvertes au sponsoring.