Programme des conférences détaillé du SIFA 2025
30-sept, 10:00 - 11:30 : F-GAS III : Panorama à l’heure des fluides à Bas GWP en neuf ou en conversion
- Réglementation Européenne F-Gas ? Histoire, conséquences technologiques, bénéfices environnementaux
- Quelle est l’évolution du cadre réglementaire (de la F-Gas I (2006) à la F-Gas III (2024) ?
- Quels nouveaux impacts pour la filière de la réfrigération du conditionnement d’air et de la pompe à chaleur : fabricants, installateurs, mainteneurs et utilisateurs
Animateur : Bernard Philippe , Délégué Général, AFCE
Intervenants :
- Pierre-Emmanuel Danet, Responsable Support Technique, CLIMALIFE
- Nathalie Kaumanns, Directrice, QUALICLIMAFROID
- Benjamin Tissot, Ingénieur commercial, POLE CRISTAL
- Julien Caizergues, Responsable développement - Marché Industrie, ETT
- Fernando Ramos, Président, Groupe MVMHOLDING
30-sept, 11:40 - 12:45 : Fluides illégaux : risques techniques, humains, et pénaux
- Panorama du trafic, chiffres européens
- Danger de la pratique du mélange de fluides.
- Quelles actions mener (signalements, douanes, autorités) ?
- Risques techniques + pénaux
- Ex de sanctions européennes
Animateur :
- Vincent de Bardereau, Affairs Policy Advisor, EPEE
Intervenants :
- Laurent Guéguan, Président, ADC3R
- Adriana Jalba, Corporate Advisor Chairwoman at European Fluoro Carbon Technical Committee (EFCTC)
- Arnaud Gilles, Directeur régional, LE FROID PECOMARK
30-sept, 14:30 - 15:30 : Pérennité des installations, entre confinement et reconversion
- Maintenance et confinement
Le confinement : comment anticiper et mettre en place une maintenance adaptée ?
- Reconversion : la bonne direction pour un froid durable et conforme
- Contexte : évolution réglementaire (F-Gas III) : Baisse des quotas F-Gas, nouvelles interdictions de fluides fluorés…
- Pourquoi et comment passer d’un fluide A1 à un fluide A2L à faible PRP ?
- Anticiper les pénuries de fluides et éviter des investissements lourds : comment ?
- Retours d’expérience sur l’intérêt du rétrofit.
Animatrice : Sarah Haumont, Journaliste, La Revue Pratique du Froid (La Rpf), La Cuisine Pro, Pyc Média
Intervenants :
- Laurent Guéguan, Président, ADC3R
- Jérôme Goetz, Directeur Général, THELIA
- Leonar Krier, adjoint de direction, FRAMACOLD
30-sept, 14:30 - 16:00 : Cuisine : comment gérer l'obligation d'intégrer du matériel reconditionné ?
À l’heure où les exigences environnementales se renforcent, le secteur de la restauration collective doit s’adapter à une nouvelle contrainte réglementaire : l’obligation pour les marchés publics d’intégrer du matériel reconditionné dans la conception ou la rénovation des cuisines.
- Quels sont les équipements concernés ?
- Quelles solutions existent sur le marché ? Comment conjuguer performance, hygiène et sécurité dans un environnement aussi exigeant que la cuisine professionnelle ?
Une conférence pour tous les professionnels concernés par la transition écologique dans le domaine des équipements de cuisine pour de la restauration collective.
Animateur : Pierre Le Mercier, Rédacteur en chef La Revue Pratique du Froid (La Rpf), La Cuisine Pro, Pyc Média
Intervenants :
- Vincent Stellian, Co-président, QUIETALIS
- Cédric Vie, dirigeant, EUCLID - membre du GT Réemploi au sein de la CINOV Restauconcepteurs
- Bastien Rambaud, cofondateur et directeur général, VESTO
- Laure Morice, responsable des activités réemploi, ECOSYSTEM
- Thibault Evain, Directeur Général, DUBOIS
- Céline Charpentier, Acheteuse Catégories, SODEXO (sous réserve de confirmation)
30-sept, 16:00 - 17:00 : Comment les composants s'adaptent-ils aux nouveaux défis induits par les règlementations ? Compresseurs, échangeurs, gas coolers, régulation…
Réglementations environnementales, exigences d’efficacité énergétique… les composants frigorifiques (compresseurs, échangeurs, gas coolers, régulation) sont au cœur de la transformation du secteur. Présentation des évolutions technologiques en cours et les réponses concrètes des fabricants pour conjuguer performance, conformité et durabilité.
Animateur : Pierre Le Mercier, Rédacteur en chef La Revue Pratique du Froid (La Rpf), La Cuisine Pro, Pyc Média
Intervenants :
- Sophie Bocquillon, Special Projects Manager, EUROVENT
- Julien Granouillac, Responsable Trade Marketing, EPTA
30-sept, 15:30 - 16:30 : Mettre en œuvre les inflammables en tertiaire et ERP pour la Clim et les pompes à chaleur (PAC)
L’intégration de fluides inflammables progresse dans les systèmes de climatisation et de pompes à chaleur, y compris en milieu tertiaire et ERP. Mais comment les intégrer en toute sécurité et conformité ? Cette conférence aborde les bonnes pratiques, les limites réglementaires et les solutions techniques pour réussir ces installations sensibles.
Animateur : Dominique Richard, Président, Enthalpie Conseils
Intervenants :
- Jérôme Maldonado, Responsable technique, UNICLIMA
- Maxime Villain, CAC manager France, PANASONIC
- SNEFCCA
01-oct, 10:00 - 11:30 : F-Gas : comment anticiper échéances et obligations ?
- Disponibilité des fluides / Panorama des quotas, fluides visés, délais de mise en conformité.
- Nouvelles solutions possibles
- Accompagnement des entreprises : stratégies de gestion du risque et planification.
- Comment créer un climat de confiance avec les clients et les autorités ?
- Certification / attestation : ce qui est certain + échéances 2027 à 2029
Animateur : Tugdual Papillon, Délégué général, SNEFCCA
Intervenants :
- Mohammed Youbi Idrissi, Technical Leader Europe & MEA, HONEYWELL
- Jean-Luc Carré, Président, SNEFCCA
- Un représentant du Groupe PALOMBI
- Thérèse Six, Adjointe au chef de bureau, SSEEC/SDSE/BPC, Direction Générale de la Prévention des Risques (sous réserve de confirmation)
- Franck Onraed, Responsable Energie et Equipement, PERIFEM
01-oct, 11:30 - 12:30 : Session Pratique F-Gas
60 minutes d'échanges sous forme de questions/réponses.
Animateurs :
Bernard Philippe , Délégué Général, AFCE
Tugdual Papillon, Délégué général, SNEFCCA
01-oct, 10:00 - 11:20 : IA et IoT au service du froid
Grâce à l’IA et à l’IoT, les installations frigorifiques deviennent plus « intelligentes », communicantes, plus sûres et plus performantes. Surveillance en continu des performances, détection automatique des fuites de fluides frigorigènes, suivi du COP en temps réel, alertes préventives… Ces technologies permettent d’optimiser la consommation énergétique tout en réduisant les risques. Mais leur déploiement soulève aussi des questions juridiques : responsabilité en cas de défaillance, traitement des données collectées, conformité avec les cadres réglementaires. Cette conférence fera le point sur les innovations actuelles et les implications légales à anticiper pour tirer pleinement parti de ces outils.
Animatrice : Sarah Haumont, Journaliste, La Revue Pratique du Froid (La Rpf), La Cuisine Pro, Pyc Média
Intervenants :
- Paul Minssieux, Directeur Intraprises Support, CLAUGER
- Brice Tréméac, Directeur de l'IFFI (Institut français du froid industriel et du génie climatique), CNAM
- Marion Lazzaroto, Digital Marketing & CX Manager, MATELEX
01-oct, 14:00 - 15:20 : Gestion des risques : comment assurer la sécurité des installations ?
- Mise en œuvre des fluides « naturels » (propane R290, CO₂, ammoniac) : enjeux de formation, risques de surpression, inflammabilité.
- Calcul de charges
- Mesures compensatoires
- Quelles solutions ?
- Fluides, conception, accès, formation
- Cas des chillers au propane : avantages, limites, réglementation.
- Directives ATEX : atmosphères explosives, obligations spécifiques et retours d’expérience.
Animateur : Dominique Richard, Président, Enthalpie Conseils
Intervenants :
- Eric Devin, Président du comité AFF Ile de France
- Carrier Clim
01-oct, 14:00 - 15:00 : Des questions sur votre avenir ? Venez échanger avec des professionnels inspirants
Les métiers du Froid, de la Cuisine professionnelle et du conditionnement d’air offrent de nombreuses perspectives de carrières, souvent méconnues des jeunes qui se forment à ces métiers. Cette conférence sera l’occasion d’expliciter ces possibilités, grâce au témoignage de professionnels qui évoluent dans le domaine.
Animatrice : Frédérique Sauer, Chargée de mission formation, Snefcca
Intervenants :
- Simon Lor-Saw, MOF - CRYOFORMA - Automatisme, formation, maintenance, dépannage et mise en service dans le domaine du froid commercial, industriel et HVAC.
- Alain Griotto, Gérant, AS2E
- Benoit Delorme, Co-fondateur, THERMO PROCESS ENERGIE
01-oct, 15:30 - 16:00 : Session Pratique Gestion des risques
30 minutes d'échanges sous forme de questions/réponses.
Animateur : Dominique Richard, Président, ENTHALPIE CONSEILS
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Cette opportunité vous permet d’intervenir aux côtés d’experts du secteur, de bénéficier d’une visibilité accrue avant et pendant l’événement, et d’accéder au fichier des participants ayant assisté à la conférence.
Un excellent levier pour valoriser votre expertise et capter de nouveaux contacts qualifiés !
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